Kuřecí polévka s nudlemi

Pro 6 osob, Příprava 10 min, Vaření 25 min

Ingredience

• 1,5 l vody
• 4 kuřecí křídla
• 2 hrnky mražené zeleniny (polévková směs - mochov)
• 1 vajíčko
• 4-5 PL nudlí (žitné celozrnné vlasové nudle - bio)

Koření

• sůl
• pepř
• 2 PL polévkového koření Alnatura
• polévkové bylinky

Postup

Připravíme si vývar - do hrnce nalijeme 1,5 l vody, vložíme kuřecí křídla, od bodu varu vaříme cca 15 min. Pěnu z vývaru lžící odebíráme....

Když je maso měkké, obereme ho a nakrájíme na tenké plátky, vložíme zpět do vařicí vody. Přidáme 2 hrnky mochovské zeleniny, nudle a vaříme 5 minut. Když je polévka hotová, rozklepneme do ni vajíčko, přidáme 2PL polévkového koření a necháme přejít varem. Déle nevaříme, abychom neměli zeleninu příliš měkkou a nudle se nám nerozvařily. Nakonec přidáme polévkové bylinky. Pokud máte polévku příliš hustou, zřeďte ji vodou. Přeji dobrou chuť.